節分の時に食べると縁起がいいと言われている、恵方巻き。
2025年の節分の恵方巻を食べるの方角についてや、恵方巻の由来や食べ方のルールなど、知りたい方多いと思います。
2025年の節分は2月2日(日)です。
この記事では
- 2025年の節分の恵方巻の方角は?
- 節分の恵方巻の由来は?
- 食べ方のルールは?
などについて調査していきます。
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2025年の節分の恵方巻の方角は?
先ほども記載しましたが、2025年の節分は2月2日(日)です。
では2025年の恵方巻の方角はどこなのか調査しました。
恵方巻の方角は庚(乙 きのと)なので「西南西の少し西より」と言われています。
節分の恵方巻の方角は誰が決める?
恵方巻の方角は、誰がきめるのでしょうか。
「歳徳神」という神様がいる場所が決め手になります。
節分の恵方巻の方角の決め方は?
恵方巻の決め方について調査していきましょう。
「恵方」は、「歳徳神」という神様がいる場所ですので、いる場所が毎年変わるため「東北東」「西南西」「南南東」「北北西」の4つの方角で毎年変わっていきます。
そしてその向きは、中国から伝わった「十干」つまり干支のようなものと組み合わせて決まるようです。
節分の恵方巻の由来は?
恵方巻の由来について見ていきましょう。
恵方巻の由来はいくつかあります。
恵方巻きは江戸時代から始まったと言われています。
恵方巻きの由来1つ目
1つ目は大正時代から戦後にかけての間、関西で「節分」として行われていた行事で、その際に商売繁盛をお祈りするため、「丸かぶり寿司」や「太巻き寿司」を食べていたことが始まりと言われています。
こちらは船場で商売繁盛の為や花街での風習とも言われているそうですが、定説がなく不明だそうです。
恵方巻きの由来2つ目
2つ目は、1940年【大阪鮓商組合後援会】が幸運巻き寿司チラシを印刷し寿司店・美登利がお得意様に配ったというのが、大阪歴史博物館に展示されているもので確認できます。
その幸運巻き寿司チラシには「節分の日に丸かじり~その年の方角に向かって巻き寿司を食べると幸運に恵まれる」と書かれています。
こちらのチラシは巻き寿司を丸かぶりする風習があると確認できる書類の一つ(1940年のチラシ)だそうで、大阪の寿司店には1932年のチラシが残されているそうです。
恵方巻きの由来3つ目
たこ昌創業者の山路昌彦さんは海苔会社(宝海苔)の三男だったそうで、1976年に山路さんが仕掛け人となり大阪道頓堀で「今年の恵方を向いて無言で食べれば幸運が訪れる」と打ち出して巻き寿司早食いイベントが行われたそうです。
そのイベントはとても話題になったと言われています。
その後1990年代以降にコンビニやスーパーでが海苔巻きを販売する際に、「恵方巻」として販売されたようです。
恵方巻誰が流行らせた?
節分の恵方巻の食べ方のルールは?
恵方巻きの食べ方のルールについて調査していきます。
- 太巻きをひとりにつき1本準備する
縁が切れたり福が途切れたりするため包丁などでは切らず、丸々1本用意します。
- 恵方を向く
その年の歳徳神がいる方角で食べると縁起がいいとされています。
- 願いごとをしながら、一言もしゃべらず最後まで食べる
話すと運が逃げてしまうようです。
また、目をつぶって食べるや笑いながら食べるといったルールもあるようです。
基本的には喋らず最後まで黙々と食べるのがいいと言われています。
話さずに丸々1本食べるのはなかなか難しいですよね。
いろいろなルールがあるようなので、ぜひ参考にしてみてください!
節分で恵方巻以外に食べるメニューは?
恵方巻以外に食べるメニューについて、見ていきましょう。
〈鰯を使った料理〉
鰯の焼き魚などがおすすめです。
〈そば〉
ざるそばやかけそばなどがおすすめです。
〈大豆〉
福茶、大豆の煮ものなどがおすすめです。
〈こんにゃく〉
こんにゃくの甘辛煮、こんにゃくステーキ、こんにゃくの味噌田楽などがおすすめです。
恵方巻以外にもいろいろなものが節分に食べると縁起がいいのですね!
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まとめ
2025年節分の恵方巻の方角は?由来や食べ方のルールは?についてまとめました。
2025年の節分の恵方巻の方角は庚(乙 きのと)で「西南西の少し西より」です
恵方巻の由来は大正時代など商売繁盛などを願って食べたのが由来と言われたりしていますが定かな理由は不明です。
1932年に寿司やがチラシを配った事が確認できる資料で一番古い物になるそうです。
その後たこ昌の山路さんやコンビニ【セブンイレブン】によって広まったようですね。
食べ方のルールは、1本を丸々食べる事や願い事をしながら黙々と食べる事などがある
などについてわかりました。
由来もいくつかあり、恵方巻の歴史は面白いですね!
恵方巻の食べ方のルールを知って2025年も恵方巻きを楽しみたいですよね!
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